Gaucho Menu
Español
ENTRANTES
1.Carpaccio con salmón
90 DH
2.Carpaccio de ternera con escamas de queso parmesano y rúcula
90 DH
3.Queso frito con mermelada de arándanos
70 DH
4.Gambas al ajillo
95 DH
5.Papas con mojo
70 DH
6.Croquetas del gaucho
70 DH
7.Chorizo de pavo a la parrilla
60 DH
8.Provolone al horno
70 DH
9.Huevos rotos con picadillo de ternera
80 DH
ENSALADAS
10.Ensalada templada de pollo o solomillo
80 DH
11.Ensalada El gaucho especial
90 DH
12.Ensalada Cesar
70 DH
SOPAS
13.Sopa del día
60 DH
PASTAS Y ARROCES
14.Espaguetis de mar y montaña con marisco y setas
130 DH
15.Pasta Alfredo
130 DH
16.Pasta boloñesa
130 DH
17.Lasagna clásica
130 DH
18.Paella de marisco o ternera
120 DH
PESCADOS
19.Filetes de pescado a la Siciliana
150 DH
20.Salmón glaseado con pimientos salteados
175 DH
21.Guiso tradicional de pescado con marisco
150 DH
22.Caldereta de pescado
150 DH
CARNES
23.Churrasco especial el gaucho (min. 2 pers) P.P. 540gr
130 DH
24.Churrasco argentino 270gr
145 DH
25.Chateaubriand 2 salsas (min. 2 pers) P.P 500gr
160 DH
26.Solomillo asturiano al grill 260/270gr
150 DH
27.Solomillo argentino 230/250gr
145 DH
28.Solomillo black angus 260/270gr
170 DH
29.Entrecot asturiano 280/290gr
130 DH
30.Entrecot grill el gaucho con cebolla, o finas hierbas 280/290gr
140 DH
31.Entrecot grill con papas rústicas y pimiento de padrón
150 DH
32.Entrecot black angus 310gr
160 DH
33.Brocheta de ternera
140 DH
34.Brocheta mixta de pollo y ternera
140 DH
35.Parrillada especial (min. 2 pers) P.P.
150 DH
36.Chuletón asturiano 600/700gr
180 DH
37.T-bone steak 600/700gr
190 DH
38.Muslo de pollo deshuesado al romero
140 DH
39.Hamburguesa Gaucho (doble carne asada black angus, triple de queso, tomate, lechuga, cebolla y pepinillo)
110 DH
40.Hamburguesa especial (doble de carne black angus, huevo, queso, cebolla, lechuga y tomate)
120 DH
CARNES FLAMBÉADAS EN MESA
41.Solomillo vueltas a la casera
175 DH
42.Solomillo al toque de parrilla a la pimienta verde flambeado en mesa
175 DH
43.Solomillo al toque de parrilla especial gaucho flambeado en mesa
175 DH
ASADOS AL HORNO
44.Paletilla de cordero al romero
180 DH
45.Cazuela de cordero
160 DH
46.Caldereta de carne
160 DH